Здоровье зависит от правильного питания

07. февраля 2017 Здоровье 0
Здоровье зависит от правильного питания

Хорошее здоровье очень сильно зависит от правильного питания. А что такое правильное питание? Это словосочетание подразумевает «здоровую, сбалансированную пищу».

Во-первых, нужно следить за размером съедаемой пищи – лучше придерживаться дробного 5-ти разового питания с размером порции примерно 250 грамм, есть не торопясь, хорошо пережевывая твёрдую пищу, и даже жидкую, такую, как супы.

Есть за столом, а не перед телевизором, хорошо осознавая, ЧТО вы едите.  И какой бы порой соблазнительно вкусной не была еда, не надо тянуться за лишним куском, потому что ваш желудок уже наелся, а сигнал об этом в мозг ещё не дошел. И вы хотите ещё что-нибудь закинуть в рот, но не следует этого делать.  Необходимо контролировать количество еды, а также потребление  соли, жиров, сахара, белков, углеводов и т.д.

Чрезмерное употребление сахара и твёрдых жиров грозит ожирением. Чтобы снизить риск ожирения важно, например, пить вместо сладких напитков (соков, газировки, чая с сахаром) – чистую простую воду.

Твёрдые жиры – это сливочное масло, маргарин, пальмовое масло и другие. Их в изобилии кладут в  выпечку, тортики, печенья. Чтобы не забивать наш организм твёрдыми жирами, лучше готовить выпечку самому и использовать для этого различные  растительные масла.

Также влияет на здоровье избыток соли (хлорида натрия) в пище, и это может привести к повышению артериального давления. Для людей с повышенным артериальным давлением вместо соли для улучшения вкуса еды лучше использовать специи, различные ароматные травы. Это будет гораздо полезней для организма, чем пересаливать пищу.

Нужно включать в рацион своего питания по возможности больше фруктов, овощей и стараться питаться разнообразно.

Если мы покупаем в магазине хлеб, рис или сухие завтраки, надо отдавать предпочтения тем видам, которые изготовлены из цельного зерна. В таких продуктах гораздо больше питательных веществ и клетчатки, чем в изделиях из очищенной белой муки или шлифованного белого риса.

Что касается мяса, употреблять желательно его практически совсем без жира. И есть его  один, максимум 2 раза в неделю небольшими порциями.

Также следует следить за свежестью продуктов, не есть продукты после допустимого срока хранения. Следует контролировать температурный режим для скоропортящихся продуктов. И соблюдать гигиену – мыть не только руки перед едой , но и тщательно мыть фрукты и овощи, желательно с мягкими моющими средствами, предназначенными для этих целей. А с жёсткой кожурой —  ещё и с помощью щётки.

Также не забывать мыть яйца перед варкой  или  жаркой. И готовить пищу, не допуская недоваривания или недожаривания,  не давая микробам, вызывающим отравления, ни малейшего шанса.

Таковы основные рекомендации по правильному питанию, соблюдая которые можно улучшить здоровье и качество нашей жизни. Не зря же говорят: «мы то, что мы едим».

овощи


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *